好細個嗰時在Pizza Hut 都會表演砌沙津塔,宜家呢門絕技係香港已經失傳咗好耐,但係有人在北京的一所《必勝客》,發現原來我們的袓國已經將佢發揚光大,變成一種絕學,我見到都自愧不如!
(下圖是其中一個成品)
另一個六層成品制作過程:
首先準備一個盤子,裡面先放第一層材料和用來黏貼的沙律醬。
碗底結實地填上材料,碗沿放置整齊結實的紅蘿蔔條。 側面看只有一點點內凹,用量非常講究,不能太多,亦不能太少。
在填滿的碗內圈整齊地放上形狀合適的菠蘿塊。
再在菠蘿塊圈中間加喜歡的食物,如 水蜜桃,再弄點可以填縫隙的小豌豆,努力!努力!
小黃瓜放好後,在表層撒點玉米粒火腿顆粒之類的食物粒,使表面平一些。
現在加上各式小東西,初步見成果了。
傳說中的六層沙律塔成功了!以看不見碗底為度。
上面的沙律塔可以分成7 份,使唔使去到咁盡..........
使唔使咁誇呀
回覆刪除[版主回覆08/09/2008 12:59:00]我國的文化真的...............
剩係食沙律,都食到你執笠~
厲害厲害, 食之前都咁講究!!
回覆刪除[版主回覆08/09/2008 12:58:00]又食又玩,不過食唔哂會好浪費..........
嘩!真係令人大開眼界呀!
回覆刪除[版主回覆08/09/2008 12:58:00]我最鍾意同大家分享有趣的事情!
(Empty)
回覆刪除[版主回覆08/10/2008 17:26:00]請你食多碟沙津!
Thanks~!
回覆刪除嘩,真係食得晒?!
回覆刪除[版主回覆08/11/2008 23:35:00]好難攞!
犀利呀 !!!!!!!
回覆刪除[版主回覆08/28/2008 09:26:00]多謝參觀~