2012-09-12 18:17:08來源: OnlyLady女人誌網站 (北京)
既不用馬不停蹄地運動也不用一味地餓肚子，只要健康合理地吃“蘿蔔”就真的可以減肥嗎？作為亞洲人氣少女天團組合Akb48的領軍人物之一， 不可動搖的“宅男女神”，前田敦子透露就是通過吃蘿蔔這個妙招塑造了自己的好身材！
胡蘿蔔營養價值：胡蘿蔔被視為菜中上品，荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克，相當於1981國際單位的維生素A，而且於高溫下也保持不變，並易於被人體吸收。胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。
胡蘿蔔瘦身功效：含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，能抑制人體 進食甜食和油膩食物的慾望，達到自然減重的目的。
胡蘿蔔瘦身飲品推薦：胡蘿蔔不僅吃法很多，而且每一種方法操作起來都特別的方便，絕對符合你的需求。
水煮胡蘿蔔
材料： 1至2根胡蘿蔔。
做法： 1、把胡蘿蔔洗淨、切片。2、在鍋中倒入兩碗水，然後放入胡蘿蔔片以中火煮到胡蘿蔔片變軟為止。
瘦身吃法：每天早上空腹將胡蘿蔔連湯一起喝下去，中飯和晚飯照常吃。如果要繼續減肥，隔一個星期再服用，定能達到MM預期的目標。
鮮榨胡蘿蔔汁
材料：胡蘿蔔2根。
做法： 1、將胡蘿蔔洗淨，橫切成圓塊狀。2、把切好的胡蘿蔔放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿蔔泥即可食用。
瘦身吃法：每天喝胡蘿蔔汁1～2次，飯前喝，不必控制飲食，根據自身體質及身體狀況確定飲用量，只要有毅力堅持一個月，就能輕鬆瘦10斤。
胡蘿蔔菜譜推薦：除了當飲品，胡蘿蔔在菜譜中也是一員“猛將”，想要美味與瘦身兼得，那不如把胡蘿蔔當做廚房的一把手吧！
咖哩蘿蔔雞肉
材料：蘿蔔1/3根、雞腿肉200克、咖哩醬80克、牛奶400毫升、蘿蔔葉少許、麵粉2勺、牛油適量。
做法：
1、將蘿蔔去皮洗淨，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點麵粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋，將蘿蔔和雞肉放入鍋中炒一下。
3、然後倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿蔔煮軟。
4、加入咖哩醬溶解在湯汁中，充分攪拌。
5、煮熟後倒入碟中，撒上蘿蔔葉碎即可。
瘦身吃法：這算是葷素合理搭配的一道菜啦，胡蘿蔔和咖哩雞肉混合在一起會減少本身胡蘿蔔的味道，非常適合平時排斥胡蘿蔔的人！
西紅柿炒胡蘿蔔絲
材料：西紅柿1個，胡蘿蔔2根，油適量，鹽適量。
做法： 1.油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鐘，炒到熟透。2.然後放胡蘿蔔，一直炒到胡蘿蔔絲變軟，放些鹽就可以出鍋了。
瘦身吃法：比較簡單炒素類，可以根據個人喜好加入馬鈴薯、菠菜等其他蔬菜來個蔬菜瘦身大集合！
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