1500卡路里有咩好食？
網上流傳很多七日減肥餐單，部分熱量極低、食物選擇極少，例如青瓜瘦身餐、蘋果減肥餐等，還說跟足吃每周可瘦三、五、七、八磅！
其實減肥不是苦行，不應痛苦地捱餓或捱難吃的食物，減肥應該輕鬆自在，才能得到長久的效果。
今期營養師就為大家提供一個簡易的減肥餐單，每天熱量吸收為1500卡路里，供大家參考。

英國註冊營養師 余思行

營養師余思行說，每人體重身高不同，需要的營養亦有別，故應因應個人需要而設計餐單，絕不是一個餐單人人啱吃！
不過未必人人有時間諮詢營養師度身訂做餐單，想減肥人士往往遲遲未能實行計劃，所以由今期開始為大家提供幾個營養充足又飽肚的減肥餐單。
「首先提供的是1,500卡路里餐單以作參考，希望大家想減肥都要注意健康，其實減肥餐單都可以好豐富。在一般情況下，大多數人士進食都會有減磅效果。除非你平日吃得太少而影響新陳代謝，另外，假如你比較高大或活動量高，1,500卡路里份量就不足夠了，而相對可以增加份量。最終健康的減肥進度應保持每星期一至二磅為標準。
「一個健康的減肥餐單，必須要有充足的碳水化合物、蛋白質及適量脂肪，並含20-25克纖維、各種維他命及礦物質，營養均衡下才能達到健康的減磅效果。」余思行說。

BMI = 體重(公斤) / 身高(米)2

BMI判別肥胖

18.5 過輕
18.6-22.9 正常
23.0-24.9 過重
25.0-29.9 肥胖
≧30 癡肥

每天所需能量有數得計

體重（公斤）×30-35＝低活動量每日熱量
體重（公斤）×35-40＝高活動量每日熱量
體重（公斤）×25-35＝需要減肥人士每日熱量
例1：50公斤×30-35＝1,500-1,750卡路里
註：適用於體重指標（BMI）標準人士，過重人士可嘗試每天減少攝取500卡路里，而過輕人士就要增加攝取量，但應以均衡飲食為基礎。建議諮詢註冊營養師評估飲食習慣並計算所需能量，而作出專業指導。
註：稍後將提供1,700-1,800卡路里、1,900-2,000卡路里餐單供大家參考。