2011年2月9日 星期三

【土俗村蔘雞湯】景福宮2號出




景福宮 站(경복궁 역)gyeongboggung yeog
*搭地鐵怎麼去: 地鐵3號線景福宮站5號出口步行5分鐘
*門票: 3000元(持入場券可免費參觀國立古宮博物館與國立民俗博物館)
*開放時間: 9am - 6pm (11月-2月早一小時關門, ), 星期二休息
*中文導覽時間:10:00、12:30、14:30


【土俗村蔘雞湯】景福宮2號出口前行120公尺左右可抵達(前行120公尺看到GS25左轉即是)
人蔘雞湯:●●●●●(滿分,超級好吃) 人蔘雞湯會附加一杯人蔘酒,如果是本地人就會把酒直接喝了,可是我們把酒加進湯了








在地鐵站照的景福宮 站(경복궁 역)2號出口前行120公尺


土俗村[토속촌]人參雞 (必試食品)



地址:
首爾鍾路區體府洞85-1號    서울시  종로구 체부동 85-1

交通訊息: *地鐵 3號線景福宮2號出口往孝子洞方向步行120公尺
                 *
公車 搭乘7022, 1020, 0212, 1711號於積善洞及景福宮下車

詳細資訊: 1.電話:02-737-7444
                 2.
傳真:02-733-6645
                 3.
營業時間:10:00 ~ 22:00(全年無休)

tips:  搭地鐵搭到景福宮站,從2號出口出來,就會看到土俗村蔘雞湯的牌子
延著路一直直走,看到GS25後,左轉,就到了


 簡介位於景福宮站的「土俗村」為首爾市內無人不知無人不曉的知名餐廳。尤其是韓國的第16屆盧武鉉前大統領喜愛前往食用的餐聽,而使得這家餐廳更加聲名遠播。
雖然在用餐時間前往的話往往要排隊等上10多分鐘,然而餐廳內部相當寬廣,因此不用擔心會過於久候。此餐廳的特徵為蔘鷄湯的高湯是由30餘種韓藥材和五穀雜糧去熬製而成的,相當香濃可口。以及加入了紅棗、糯米、4年蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料煮成的蔘鷄湯,只需要價13000韓元。
就算一整天只吃了一碗蔘鷄湯也可以一整天都感到飽足感,同時品嘗到如此的一級美味,而如同蔘鷄湯一般,用機器將過多的油脂烤去的香脆烤全鷄也是餐廳的人氣餐點之一。
前往「土俗村」只要於景福宮站2號出口出來往孝子洞方向步行120公尺即可看到。

蔘雞湯是將人蔘、蒜頭、紅棗、糯米放入童子雞內,經過充分燉煮後的夏季最佳養身料理。蔘雞湯不但可促進食慾、滋補身體,童子雞的大小也正好適合一個人食用。除了蔘雞湯外還有醋雞湯(北韓料理的一種,雞湯中加入食醋、芥菜)、辣牛肉湯(加入牛肉、蔬菜熬煮的湯)等夏季養身料理。在炎熱的夏天裡喝著暖呼呼的熱湯,讓身體發汗反而有助於健康。

http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_3_5.jsp?cid=576924


1 則留言:

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