材料：
高筋粉250克 (2杯半)
糖20克 (5小匙)
鹽5克 (1小匙)
依士4克 (1小匙)
溫水150克 (半杯多少少)
牛油20克
餡料：
洋蔥粒半個
雜菜粒適量
火腿2片
菠蘿2片
沙律醬適量
芝士適量
餡料做法：全部材料拌勻
做法：
1. 溫水加入依士及少許糖溶攪拌後放置，待起泡備用
2. 加入其餘材料搓至光滑及起薄膜，放盤中發酵約1小時
3. 分割每個約60克，鬆弛十分鐘
4. 麵團做成條狀，再捲成環狀放入紙模內，發酵約半小時，塗上蛋液，放上餡料及少許芝士
5. 預熱焗爐至200度，焗約15分鐘出爐
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