DIY Brunch的炒蛋

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我美美有時星期六日係屋企時都好想食出面啲Brunch的炒蛋，無奈家旁四週都冇一間似樣啲嘅早餐，更不用話要食個美味Brunch啦！

以下炒蛋方法應該可以滿足到我．．．．．．．．

雞蛋兩隻
牛油（粒裝的）半粒5g
牛奶兩湯匙
鹽小許
闊口杯一隻
叉

首先打勻材料。然後……放入……微波爐裡面，大火叮一分鐘。對！用微波爐叮！ 叮完一分鐘後，用叉把已經半熟的蛋完全打渾。再放入焗爐叮二十秒左右，之後再用叉打渾多一次。靚靚炒蛋便大功告成！ 原則上，這個還算是炒蛋。雖然沒有用火，但有用叉「炒」過。很方便，可以一試。